Lontong Sayur Labu Siam

Bahan Membuat Lontong Sayur Labu Siam

1. 1/2 buah Labu Siam ukuran sedang.
2. 3 buah Kacang Panjang.
3. 1 Tahu.
4. 1/2 papan Tempe.
5. 2 Telur rebus yang sudah digoreng sebentar.
6. 2 daun jeruk.
7. 1 daun salam.
8. 1 serai.
9. 1 santan kara ukuran 65 ml.
10. 1 ruas lengkuas.
11. Bumbu.
12. 2 buah Cabe Merah Besar.
13. 3 buah Cabe Rawit *selera.
14. 4 buah Bawang Merah.
15. 2 buah Bawang Putih.

Langkah Memasak Lontong Sayur Labu Siam

1. Potong kacang panjang dan labu siam dengan bentuk stik..
2. Potong tahu dan tempe bentuk stik. Goreng Tahu dan Tempe. Jangan terlalu garing. Goreng Telur hingga bagian luar garing..
3. Blender atau ulek bumbu. Lalu tumis bumbu. Masukan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum. Tambahkan air lalu santan..
4. Masukan kacang panjang. Lalu masukan labu siam. Tunggu hingga kacang panjang dan labu siam matang lalu masukan tempe, tahu dan telur. Masak sebentar..

Get Latest Recipe : HOME