Sayur labu Siam santan pedas Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.

Bahan Membuat Sayur labu Siam santan pedas

  1. 1/2 kg Labu siam.
  2. Cabe merah keriting 6 buah(boleh lebih kalo mau pedas).
  3. 3 siung Bawang putih.
  4. 4 siung Bawang merah.
  5. Tomat 1buah (yg sedang).
  6. Gula sckp.
  7. Garam sckp.
  8. Masako 1 sdm (kalo yg mau pake).
  9. Santan 2 Bks (pake santan kara).
  10. Air sckp (di atur sesuai kesukaan kadar kentalnya yaa).

Langkah Memasak Sayur labu Siam santan pedas

  1. Iris2 labu Siam dan bumbu (jangan lupa sayur sebelumnya di siram dulu pake air mengalir yaa biar tambah bersih sehat).
  2. Kemudian tumis semua bumbu sampe harum.
  3. Masukkan sayurnya tumis sampai empuk kemudian masukkan air didihkan sebentar lalu masukkan santan beri rasa garam gula masako periksa rasa.
  4. Taraaa jadi deh sayur buat sarapan sekaligus makan siang dah siap di santapšŸ¤—.

Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah, labu siam juga bermanfaat untuk kesehatan.. Sayur ini dapat mengatur kadar gula darah dan memperlancar. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Selain disantap bersama nasi, sayur labu ini cocok dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat.

Get Latest Recipe : HOME