Ceker mercon empuk Banyak yang tanya berapa jam ngerebus. Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan.

Bahan Membuat Ceker mercon empuk

  1. 1 kg ceker ayam.
  2. 9 siung bawang merah.
  3. 7 siung bawang putih.
  4. 10 cabe kriting merah.
  5. 25 cabe rawit merah.
  6. 2 Batang serai.
  7. 5 helai daun salam.
  8. 5 helai daun jeruk.
  9. 3 iris Lengkuas.
  10. 3 iris Jahe.
  11. Merica.
  12. 3 helai Daun bawang + seledri 3 helai.
  13. Ketumbar sangrai.
  14. Garam.
  15. Royko ayam.
  16. ☘️ ceker di rebus tapi ga usah lama2 ya.

Langkah Memasak Ceker mercon empuk

  1. Bumbu yang dihaluskan cabe, bawang, kemiri.
  2. Bumbu yang digeprek serai, Jahe, lengkuas.
  3. Masukan semua bumbu kedalam minyak yang udah panas, bumbu halus dan yg sudah di geprek.
  4. Tambahkan air kaldu ceker yang direbus tdi.
  5. Masukan ceker hingga tergenang air, tunggu hingga empuk. Masukan daun salam dan daun jeruk. Merica, Icip sesuai selera..
  6. Taburi daun bawang dan seledri.

Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas yang mantap. Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Banyak jajanan- jajanan kuliner yang memberi embel-embel kata-kata unik. Kemudian rebus di dalam air yang mendidih sampai empuk.

Get Latest Recipe : HOME