Ceker Empuk, Super Pedes😊 Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan. Ceker ayam empuk, yang dikombinasikan dengan bumbu super pedas terasa sangat nikmat. Tidak perlu membelinya, anda bisa membuat sajian ini sendiri di rumah dengan mudah.

Bahan Membuat Ceker Empuk, Super Pedes😊

  1. 1/2 kg Ceker, cuci bersih sisihkan.
  2. 3 cm Jahe, Geprek.
  3. 500 ml Air untuk merebus atau sampai ceker terendam oleh air semua.
  4. Bumbu Pelengkap :.
  5. 2 batang Sereh, geprek & simpulkan.
  6. 3-4 cm Lengkoas, geprek.
  7. 4 lbr Daun Salam.
  8. 6 lbr Daun Jeruk.
  9. 1 sachet Kecap Manis (sachet kecil ya).
  10. 1 sachet Masako Ayam.
  11. 1/2 sdt Garam.
  12. Secukupnya Gula Merah.
  13. Secukupnya Minyak Goreng, untuk menumis.
  14. Bumbu Halus :.
  15. 70 buah Cabe Rawit Merah.
  16. 6 siung Bawang Putih.
  17. 12 siung Bawang Merah.
  18. 4 buah Kemiri.
  19. 1 sdt Ketumbar.
  20. 2 cm Kunyit.
  21. Taburan :.
  22. Secukupnya Bawang Goreng, untuk pemanis saja 😊.

Langkah Memasak Ceker Empuk, Super Pedes😊

  1. Rebus Ceker dan Jahe, pastikan ceker terendam air semua hingga air menyusut. Kira-kira hingga air tersisa 1-2 gelas belimbing, matikan kompor dan sisihkan..
  2. Cuci bersih bahan-bahan Bumbu Halus dan blender hingga halus, sisihkan..
  3. Tuang Minyak Goreng kedalam wajan, panaskan. Tuang Bumbu Halus & Bahan Pelengkap (kecuali Kecap Manis, Masako Ayam dan Garam), tumis hingga harum dan berubah warna..
  4. Masukkan Ceker beserta sisa Air rebusan, aduk rata dan biarkan hingga air menyusut sedikit agar bumbu meresap kedalam ceker (jika ingin lebih kuahnya lebih sedikit, maka masak hingga air menyusut sesuai selera). Masukkan Kecap Manis, Masako Ayam dan Garam, aduk rata dan tes rasa. Jika rasa sudah ok, matikan kompor dan ceker siap dihidangkan..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak resep ceker pedas empuk berikut ini? Ayo simak resepnya berikut ini, ya! Penjelasan lengkap seputar Resep Ceker Mercon yang Super Pedas, Enak, Empuk, dan Mudah. Dibuat dari Rempah dan Bumbu Pilihan Ala Restoran Cuci ceker ayam dengan air bersih hingga semua kotoran yang menempel hilang, lalu direbus beberapa menit sampai ceker menjadi empuk.

Get Latest Recipe : HOME