Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Siapa yang bisa menolak resep ceker pedas empuk berikut ini?
Ceker ayam empuk, yang dikombinasikan dengan bumbu super pedas terasa sangat nikmat.
Bahan Membuat • ceker pedas empuk •
- 1/2 kg ceker ayam.
- 1 ujung jari laos.
- 1 ujung jari kecil kunyit.
- sesuai selera cabai merah keriting ( kepedasan anda).
- 1 sdt Saori saus tiram.
- Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya daun salam.
- 1 bungkus kecil bumbu kuning (yg biasa dijual di pdgng sayur).
- secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak • ceker pedas empuk •
- Bersihkan kuku,dan kulit ceker(pastikan benar2 bersih) setelah bersih cuci dengan air yang mengalir.Lalu tiriskan..
- Setelah dicuci dan ditiriskan langkah selanjutnya adalah merebus semua ceker kedalam panci selama kurang lebih 30 menit agar mendapatkan daging ceker yang empuk.Dan pastikan agar tidak terlalu lama direbus,karena daging akan merupul/hancur..
- Setelah merebus.Lalu blender bumb-mbu tadi (Laos,kunyit,cabe merah keriting).Setelah halus taruh dalam wadah..
- Setelah ceker matang,tumis bumbu yang ada dalam wadah menggunakan minyak goreng secukuonya,lalu beri garam,gula,dan juga saos tiram nya.Tunggu sampai muncul gelembung2.Tes rasa.
- Setelah cukup pas rasanya,beri sedikit demi sedikit bumbu kuning dan jangan lupa tes rasanya kembali..
- Lalu jika semua bumbu sudah terasa sedap,masukan semua ceker kedalam bumbu nya lalu berikan air sedikit demi sedikit..
- Lalu di bolak balik agar semua ceker terkena bumbu secara merata.
- Lalu jika sudah merata bumbunya yang ada di ceker,tunggu sampai air nya meresap didalam ceker kurang lebih 5menitan..
- Jika sudah meresap bumbu didalam cekernya.Taruh di piring.Dan ceker siappp dihidangkan kawaaaan :D.
Tips Cara Membuat Resep Ceker Pedas Setan Bumbu Mercon Masakan Pedas Spesial Khas Apalagi kalau ceker ayam yang digunakan sudah dipresto sehingga teksturnya sangat empuk pasti. Penjelasan lengkap seputar Resep Ceker Mercon yang Super Pedas, Enak, Empuk, dan Mudah. Dibuat dari Rempah dan Bumbu Pilihan Ala Restoran (Rekomended). Cara Membuat Ceker Mercon Empuk Lunak, Cemilan Pedas Enak. Makanan ini tidak tahan lama, jadi pastikan kamu membuat secukupnya apabila untuk jualan.
Get Latest Recipe : HOME