Ceker Empuk Pedas Manis

Bahan Membuat Ceker Empuk Pedas Manis

1. 1/2 kg ceker ayam.
2. secukupnya garam.
3. secukupnya lada bubuk.
4. secukupnya garam.
5. secukupnya kecap.
6. secukupnya air.
7. secukupnya minyak goreng.
8. bahan untuk merebus :.
9. 2 siung bawang merah.
10. 2 siung bawang putih.
11. 5 cm kunyit.
12. bahan diiris :.
13. 4 siung bawang merah.
14. 4 siung bawang putih.
15. 1 ruas daun bawang.
16. 5 cm jahe.
17. 1 buah cabe merah.
18. 3 buah cabe rawit.

Langkah Memasak Ceker Empuk Pedas Manis

1. Bersihkan ceker dan potong kukunya kemudian rebus dengan bumbu untuk rebus sampai empuk. Tiriskan..
2. Panaskan minyak lalu tumis bahan yang diiris hingga harum..
3. Tambahkan air secukupnya, laluk bumbui dengan garam, lada, gula dan kecap. Cek rasa..
4. Masukkan ceker, aduk-aduk dan diamkan sebentar hingga airnya menyusut..
5. Ceker pedas manis siap dihidangkan.

Get Latest Recipe : HOME