Bahan Membuat Lapis Legit Nanas kukus by TaRii
- 5 butir telur.
- 200 gr gula (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera).
- 1 sdt sp/tbm.
- 1 sachet vanili.
- 160 gr terigu.
- 2 sdm tepung susu.
- 100 gr mentega / butter dilelehkan.
- secukupnya selai nanas.
Langkah Memasak Lapis Legit Nanas kukus by TaRii
- Kocok telur, gula, tbm dan vanili sampai mengembang, putih dan kental.
- Tambahkan terigu dan tp susu yang sudah diayak, aduk rata.
- Tambahkan mentega cair, aduk rata.
- Panaskan kukusan, olesi loyang dengan mentega, alasi kertas kue, olesi lagi dg mentega dan taburi terigu tipis..
- Tuang 3 sendok sayur adonan, kukus 7menit, lalu olesi selai nanas. tuang lagi 3 sendok sayur adonan. kukus lagi 7 menit. ulangi tiap lapisan hingga adonan habis..
- Lapisan terakhir kukus selama 20 menit hingga matang, angkat.
- Nb : sebaiknya gunakan selai yg bertekstur agak kasar spt selai nastar. jangan selai yang bertekstur lembut spt selai olesan roti karna hasil nya tekstur kue akan jadi lembek, gak kokoh..
- Selamat mencoba....
Get Latest Recipe : HOME