Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan.
Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma.
Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk keluarga di rumah!
Bahan Membuat Udang tepung saus telur asin 🍤
- 1/2 kg udang ukuran sedang kupas.
- 3 buah kuning telur asin matang haluskan.
- 100 g tepung bumbu sy pake tepung bumbu udang krispy sasa.
- 2 sdm tepung maizena.
- 1 tangkai daun bawang.
- 4 siung bawang putih cincang.
- 1/2 buah bawang bombay cincang.
- secukupnya garam,lada,kaldu jamur.
- 1 buah telur kocok lepas.
Langkah Memasak Udang tepung saus telur asin 🍤
- Cuci bersih udang lalu sisihkan,pcampur tepung bumbu dan maizena aduk rata,panaskan minyak di wajan lalu celup udang di telur kocok lalu gulingkan di campuran tepung kering,goreng matang,tingkat kekeringan suka2 aja yah,lakukan hingga hbs.
- Tumis bawang putih,daun bawang,bawang bombay hingga harum dgn minyak agak byk,lalu masukan telur asin,aduk rata dgn api kecil,tes rasanya jika krg asin bs di tambah garam dan kaldu jamur,bila terlalu kering bs di tambah air yah...
- Masukan udang lalu aduk rata,angkat dan sajikan 😊.
Cara membuat Tahu Saus Telur Asin. Cuci tahu hingga bersih, kemudian potong tahu berbentuk kotak-kotak kecil. Siapkan wadah, tuang Kobe Tepung Bumbu Putih. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Udang Goreng Telur Asin Enak, Menu Makan Malam Istimewa Ala Resto". Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya.
Get Latest Recipe : HOME