Lapis Legit Roll Kukus

Bahan Membuat Lapis Legit Roll Kukus

1. 6 butir kuning telur.
2. 2 butir putih telur.
3. 1 sdt emulsifier.
4. 60 gram gula pasir.
5. 50 gram tepung terigu.
6. 1/2 sdt kayu manis bubuk.
7. 2 sdm santan instan.
8. 20 ml minyak goreng.
9. 1 sdt coklat bubuk untuk taburan.
10. 1/2 sdt pasta pandan.
11. Secukupnya selai strawberry.

Langkah Memasak Lapis Legit Roll Kukus

1. Kocok telur, emulsifier dan gula pasir sampai putih kental.
2. Masukkan tepung dan kayumanis bubuk kocok lagi perlahan dengan speed rendah. Masukkan santan dan minyak aduk balik sampai homogen.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Yang 1 beri pasta pandan.
4. Tuang adonan putih di loyang uk 20x20 lalu taburi dengan coklat bubuk kukus selama 5 menit, angkat loyang tuang adonan pandan taburi lagi dg coklat bubuk dan kukus lagi selama 5 menit. Last kukus adonan putih tabur dg coklat bubuk lalu kukus lagi selama 15 menit. Angkat lalu balikkan..
5. Oles dengan selai strawberry lalu gulung perlahan. Ini cake lentur banget jadi pasti mudah gulungnya.

Get Latest Recipe : HOME