Resep masakan udang telur asin merupakan olahan hasil perpaduan bahan dasar dari udang yang digoreng dengan balutan tepung yang dicampur kuning telur asin.
ID - Semangat yang mulai menurun setelah seharian berpuasa, bisa segar kembali setelah melihat menu spesial untuk berbuka.
Aneka Olahan Telur Simpel Unik dan Bikin Laper.
Bahan Membuat 18.Udang goreng telur asin#BikinRamadanBerkesan
- 500 gram udang, kupas kulitnya, buang kepalanya dan sisakan ekornya (pilih udang ukuran sedang/besar).
- 2 sdt air jeruk nipis/lemon.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 6 sdm tepung maizena.
- 3 butir kuning telur asin, haluskan.
- 50 ml air panas.
- 1/4 sdt kaldu bubuk.
- 3 siung bawang putih, cincang halus.
- 1/4 sdt gula pasir.
- 1 batang daun bawang, iris halus.
- Minyak goreng.
- 2 sdm margarin.
Langkah Memasak 18.Udang goreng telur asin#BikinRamadanBerkesan
- ☺Lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk. Diamkan sekitar 15 menit. Taburkan maizena dan balut sampai rata. Goreng udang dengan minyak yang banyak hingga matang dan tepung kering. Angkat. Sisihkan. ☺ Larutkan kaldu bubuk dalam air panas. Sisihkan. ☺Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kuning telur asin, aduk rata. ☺Masukkan air kaldu dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang. Aduk rata sebentar. Masukkan udang goreng..
- ☺Aduk rata sebentar. Masukkan udang goreng. Aduk cepat sampai udang terbalut rata. Matikan api. Angkat. Sajikan panas..
Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut. Demikian tadi cara membuat udang goreng tepung yang sangat lezat nikmat namun sederhana. Goreng di dalam minyak goreng sampai matang dan. Lumuri udang dengan bahan pelapis hingga terbalut. Ikan Goreng Telung Asin Di resep ini saya memakai ikan,jika kalian mau menggantinya dengan ayam, udang, cumi, atau jenis.
Get Latest Recipe : HOME