Bahan Membuat Udang Goreng Saos Telur Asin
- BUMBU:.
- sesuai selera udang ukuran sedang.
- tepung bumbu serbaguna (kobe).
- 1 butir telur ayam ambil putih telurnya.
- 1 buah jeruk nipis.
- secukupnya minyak goreng.
- BUMBU SAOS:.
- 3 buah kuning telur bebek yg udh mateng.
- 3 sdt Margarine.
- 3 siung bawang putih (dicincang).
- 1/2 buah bawang bombay (optional).
- secukupnya lada bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
Langkah Memasak Udang Goreng Saos Telur Asin
- Kupas udang dari kulitnya, cuci udang kemudian marinade dengan peresan jeruk nipis,masukkan udang dalam putih telur, balur udang dengan tepung ,goreng hingga golden brown.
- Bumbu saos, tumis bawang putih bawang bombay dengan margarine,masukan garam,lada,gula secukupnya, masukkan kuning telur bebek, aduk hingga harum tambahkan air sedikit biar agak encer dan tdk terlalu kental, setelah itu plating udang di piring siram dengan saos telur asin.. jadii deh, sajikan dengan nasi putih hangat 😋😀 selamat mencoba guys semoga bermanfaat 😊.
Get Latest Recipe : HOME