Bahan Membuat Udang Goreng+Kakap Goreng telur asin
- 5 pc udang bago.
- 4 ptg kakap filet.
- 2 siung bawang putih.
- 1 bj cabe hijau besar.
- secukupnya daun bawang.
- tepung serbaguna.
- merica.
- garam.
- secukupnya air.
- minyak goreng.
- 1 butir telur.
- 2 butir telur asin matang.
Langkah Memasak Udang Goreng+Kakap Goreng telur asin
- Bersihkan udang dan kakap dan bumbui dengan merica dan garan (aku diamkan semalamam di kulkas).
- Masukkan udang dan kakap filet ke telur yg sudah dikocok lepas. lalu balurkan dengan tepung serbaguna.
- Goreng sampai warna kecoklatan.
- Ambil kuning telur asin larutkan dengan sedikit air.
- Panaskan minyak. tumis bawang putih dan cabe hijau..
- Masukkan kuning telur asin yg sudah dilarutkan dengan air.
- Masukkan udang dan kakap goreng. tambahkan daun bawang (aku gak menambahkan bumbu apapun ya),.
- Goreng sampai kuning telur matang dan sedikit kering 😄👍.
Get Latest Recipe : HOME