Udang Goreng Saus Telur Asin Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. Get your team aligned with all the tools you need on one secure, reliable video platform.

Bahan Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin

  1. 500 gr Udang yang agak besar ().
  2. 1 buah Jeruk nipis ().
  3. 1 butir Telur ().
  4. 200 ml Air ().
  5. 2 bgks Tepung serbaguna ().
  6. 1 sdm Tepung maizena ().
  7. 4 butir Kuning telur asin ( dihaluskan).
  8. 1 buah Bawang bombay ( di cincang).
  9. 3 siung Bawang putih ( di cincang).
  10. Secukupnya Garam (di kira2).
  11. sesuai selera Gula (di kira2).
  12. 1 sdt Lada bubuk (di kira2).
  13. 1 batang Daun bawang (di kira2).
  14. secukupnya Minyak untuk menggoreng udang dan menumis bumbu.

Langkah Memasak Udang Goreng Saus Telur Asin

  1. Iris punggung udang (hanya bagian punggung nya saja kepala dan ekor nya biarkan utuh).
  2. Lalu rendam udang dengan perasan air jeruk nipis kira2 selama 15 menit, setelah 15 menit udang dicuci lalu tiriskan.
  3. Lalu buat tepung cair, yaitu campuran telur yang dikocok lepas, air, dan tepung serbaguna sebanyak 2 sdm.
  4. Lalu masukan udang ke dalam tepung cair, aduk2 hingga merata, sisihkan udang terlebih dahulu.
  5. Lalu buat tepung kering, yaitu campuran tepung serbaguna dan maizena diaduk hingga rata, lalu masukan udang, aduk2 udang hingga merata.
  6. Setelah adonan udang selesai dibuat, panaskan minyak goreng untuk menggoreng udang, setelah udang matang sisihkan.
  7. Panaskan minyak kembali untuk menumis bumbu, masukan bawang bombay dan bawang putih, lada bubuk tumis2 sampai bumbu matang.
  8. Lalu masukan kuning telur, aduk2 kembali sampai bumbu tercampur dengan kuning telur, sambil di koreksi rasa, jika kurang asin tambahkan garam.
  9. Lalu masukan udang dan daun bawang.
  10. Aduk2 hingga bumbu rata.
  11. Udang sudah bisa disajikan 🍽🍽🍽.

Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk keluarga di Banyak menu dengan pelengkap saus telur asin yang dijual di restoran-restoran. Tak perlu membeli, saus ini bisa kok dibuat sendiri di rumah. Resep Cumi Goreng Saus Telur Asin. Udang Bakar Saus Madu dan Gurame Goreng Terbang. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.

Get Latest Recipe : HOME