Resep Udang Goreng Telur Asin yang Super Enak
Udang Telur Asin - Salted Egg Prawn.
Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan enak dan udang telur asin ini mudah untuk dibuat hanya. nikmatnya sajian udang goreng tepung dengan saus membuat anda tidak akan berhengti makan. lihat artikel berikut.
Bahan Membuat Udang goreng tepung saus telur asin / salted egg prawn
- 1/2 kg udang besar2 cuci bersih belah punggung.
- 3 butir telur asin rebus (kuning telur di lumatkan tambah 3sdm a.
- air dan putih telur asin iris sesuai selera).
- 3 siung bawang putih cincang halus.
- 2 bh cabe merah potong serong (boleh d skip).
- secukupnya garam, merica,.
- 5 sdm penuh terigu.
- 2 sdm penuh maizena.
- 1 btr telur ayam kocok.
- minyak utk menggoreng.
Langkah Memasak Udang goreng tepung saus telur asin / salted egg prawn
- Setelah bersih udang di bacem dg perasan jeruk kurleb 20 mnt setelahnya cuci bersih kembali lalu di beri sejumput garam simpan d kulkas kurleb 30 mnt.
- Masukan kocokan telur ke dlm udang.. aduk sampai merata.
- Sambil memanaskan minyak, masukan bbrp udang td ke dlm campuran terigu, maizena.. sampai merata lalu goreng sampai kecoklatan sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan irisan cabe merah lalu masukan telur asin, beri merica secukupnya.. tes rasa.. bila sudah pas angkat saus dan tuangkan di atas udang goreng td.. beri irisan daun bawang.
Resep Udang Goreng Telur Asin, Makan Siang ala Restoran yang Praktis. Oleh: Azie Kitchen Sarang Telur OOh.macam tu rupanya cara nak masak udang goreng butter ni.saya ingatkan bila dah goreng udang tu, terus masukkan kuning telur rupanya kuning telur tu kena goreng asing ya.terima kasih kak kongsi cara dan resepi. Nah, pencinta hidangan saus telur asin atau salted egg chicken rice gaya Singapura pastikan mampir ke Eatlah. Seporsi nasi hangat dengan topping ayam dan dori saus telur asin sedap sudah menanti Anda untuk makan siang! Goreng udang dengan api sedang hingga matang, angkat.
Get Latest Recipe : HOME