Udang Goreng Saus Telur Asin Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. Get your team aligned with all the tools you need on one secure, reliable video platform.

Bahan Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin

  1. 1/2 kg Udang ukuran sedang (kupas kulitnya).
  2. 5 bj bawang putih.
  3. 6 bj bawang merah.
  4. 1/2 bj bawang bombay (ukuran kecil).
  5. 2 bj cabe merah besar (iris tipis).
  6. 7 btr telur asin (ambil kuningnya saja).
  7. 1/2 sdt garam.
  8. 1/2 sdt merica bubuk.
  9. 1 sdt gula pasir.
  10. 200 ml air matang.
  11. 50 gr tepung bumbu hot & crispy.
  12. 200 gr tepung terigu.
  13. Minyak untuk menggoreng.
  14. 50 gr daun bawang.

Langkah Memasak Udang Goreng Saus Telur Asin

  1. Campur tepung bumbu, tepung terigu dan air matang sampai adonan rata. Pastikan adonan tidak terlalu encer supaya tetap menempel pada udang..
  2. Lapisi udang dengan adonan, lalu goreng (deep fried) sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  3. Cincang halus bawang putih, bawang merah, bawang bombay, daun bawang dan cabai merah besar..
  4. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai wangi..
  5. Masukkan cabai merah, tumis sebentar. Lalu masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan, aduk aduk sebentar lalu tambahkan air matang untuk mengencerkan kuning telur..
  6. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Jangan lupa mencicipi rasa saus telur asin. Pastikan sesuai selera yaa....
  7. Apabila rasa saus sudah sesuai selera, masukkan udang goreng tepung ke dalam saus telur asin. Aduk rata. Lalu masukkan irisan daun bawang dan aduk rata. Setelah rata, angkat dan hidangkan...👍.

Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk keluarga di Banyak menu dengan pelengkap saus telur asin yang dijual di restoran-restoran. Tak perlu membeli, saus ini bisa kok dibuat sendiri di rumah. Resep Cumi Goreng Saus Telur Asin. Udang Bakar Saus Madu dan Gurame Goreng Terbang. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.

Get Latest Recipe : HOME