Udang goreng tepung ft saus kuning telur asin Kemudian iris daun bawang dan seledri. Lumatkan kuning telur dengan sendok sambil diberi sedikit air. Bumbui dengan garam, gula, dan bubuk lada hitam.

Bahan Membuat Udang goreng tepung ft saus kuning telur asin

  1. 250 gr udang ukuran sedang.
  2. 1 butir telur ayam.
  3. 2 sdm tepung terigu.
  4. 2 sdm tepung bumbu serbaguna.
  5. 1 sdm tepung maizena.
  6. 1/2 sdt lada bubuk.
  7. secukupnya garam dan penyedap rasa.
  8. secukupnya minyak goreng.
  9. Bumbu saus :.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. 2 lembar daun jeruk.
  12. 3 buah cabe rawit.
  13. 3 butir kuning telur asin matang.
  14. 100 ml susu putih cair.

Langkah Memasak Udang goreng tepung ft saus kuning telur asin

  1. Bersihkan udang, buang kulitnya, belah punggungnya bersihkan kotorannya, cuci bersih, lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan lada, diam ±30 menit.
  2. Haluskan kuning telur asin, sisihkan.
  3. Campurkan trio tepung, tambahkan sedikit lada, garam, dan penyedap rasa, aduk sampe rata.
  4. Kocok lepas telur ayam, masukkan udang, kemudian gulingkan udang ke adonan tepung, sambil dicubit2 manja (agar kulitnya kressss kriuk), ulangi 2-3 kali sampe kulit pelapis agak tebal dan keriting.
  5. Panaskan minyak, goreng udang sampe kuning kecoklatan, tiriskan.
  6. Saus kuning telur asin : cincang bawang putih, kemudian tumis sampe harum, masukkan kuning telur asin, daun jeruk dan cabe rawit, aduk rata, kemudian masukkan susu putih cair dan lada bubuk, tes rasa, kalo kurang asin boleh ditambahkan sedikit penyedap rasa.
  7. Tata udang diatas piring, kemudian siram dengan saus kuning telur asin and than siap untuk dihidangkan 🤤.

Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk keluarga di Setelah itu, lumuri udang dengan tepung bumbu siap saji. Masukkam kuning telur asin, tumis hingga meleleh dan muncul busa. Tambahkan garam, merica bubuk, gula Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot. Untuk membuat saus telur asin, bersihkan telur. Masukkan jahe, bawang putih, dan cabai rawit.

Get Latest Recipe : HOME