Udang goreng telur asin Udang goreng telur asin merupakan salah satu olahan dari udang yang dipadukan dengan telur asin. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng, tumis cabe rawit, bawang merah, bawang putih. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.

Bahan Membuat Udang goreng telur asin

  1. 3 bh bawang putih.
  2. 2 bh kuning telur asin.
  3. 4 btg cabai keriting.
  4. 250 gr udang.
  5. secukupnya maizena.
  6. secukupnya lada.
  7. secukupnya garam.
  8. 1/2 sdt baking soda.
  9. secukupnya mentega.

Langkah Memasak Udang goreng telur asin

  1. Kupas kulit udang, sisa kan kepala udang. cuci hingga bersih.
  2. Taburi lada dan garam terakhir tepung maizena secukupnya dan baking soda.
  3. Goreng hingga berwarna keemasan.
  4. Panaskan mentega secukupnya, masukan bawang putih, cabe keriting merah.
  5. Sebelumnya 2bh kuning telur asin dihancurkan dengan sendok lalu beri air sedikit.
  6. Masukan ke kuali lalu tambah air. koreksi rasa lalu tunggu smp mendidih masukan udang goreng yg telah digoreng..
  7. Makanan siap disajikan.

Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat. Aneka Olahan Telur Simpel Unik dan Bikin Laper. Resep Cumi Goreng Saus Telur Asin. Daripada bayar mahal-mahal untuk sekedar makan udang goreng telur asin dan bingung harus mencari restoran mana yang menyajikannya.

Get Latest Recipe : HOME