Telur biasa disajikan dengan digoreng atau direbus.
Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Bahan Membuat Udang goreng telur asin cabe hijau
- 150 gram udang kupas buang kepala dan sisakan ekornya.
- 225 gram tepung bumbu saya pakai sasa, cara lihat dikemasan yaa.
- 4 buah cabe hijau di iris serong.
- 3 siung bawang putih cincang.
- 1 sdt saori.
- 3 kuning telur asin.
- 3 sdm margarin.
- Secukupnya daun bawang.
- Secukupnya minyak goreng utk goreng udang.
Langkah Memasak Udang goreng telur asin cabe hijau
- Panaskan minyak,lumuri udang dgn tepung (cara lihat dikenakan) goreng sampai matang angkat tiriskan.
- Panaskan margarin sampai meleleh tumis bawang putih,cabe hijau,saori kemudian masukan kuning telur masak sampai kuning telur hancur,masukan udang goreng,terakhir masukan daun bawang, angkat sajikan.
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Banyak menu dengan pelengkap saus telur asin yang dijual di restoran-restoran. Tinggal tambahkan lauk pelengkap seperti ikan, udang atau daging ayam, variasi hidangan saus telur asin ala restoran pun bisa Mama hidangkan untuk keluarga. udang goreng telur asin. Lumuri udang dengan bahan pelapis hingga terbalut.
Get Latest Recipe : HOME