Udang Goreng Telur Asin Salty Egg Yolk Prawns

Bahan Membuat Udang Goreng Telur Asin Salty Egg Yolk Prawns

1. 300 grm udang sedang, cuci bersih dan buang kotoran.
2. 2 butir kuning telur asin (rebus dulu kemudian hancurkan).
3. Segengam daun kari.
4. 3 bh cabe rawit merah.
5. 2 bh cabe rawit hijau.
6. 2 siung bawang putih.
7. 2 sdm mentega.
8. Tepung jagung.
9. Garam, gula dan lada.

Langkah Memasak Udang Goreng Telur Asin Salty Egg Yolk Prawns

1. Marinasi udang dgn garam, gula, lada dan tepung jagung diamkan 30 menit..
2. Panaskan 1 sdm mentega goreng udang smpe kekuningan dan angkat..
3. Panaskan 1 sdm mentega lagi tumis bawang putih, cabe rawit, daun kari sampai wangi..
4. Masukkan telur asin yg suda hancur aduk2 hingga berbuih..
5. Tambahkan udang aduk2 rata dan angkat, sajikan selagi panas😋.
6. .

Get Latest Recipe : HOME