Udang goreng telur asin Udang goreng telur asin merupakan salah satu olahan dari udang yang dipadukan dengan telur asin. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng, tumis cabe rawit, bawang merah, bawang putih. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.

Bahan Membuat Udang goreng telur asin

  1. 500 gr udang buang kepala (kalo dirmh lebih seneng udang yg ukuran kecil).
  2. 2 bungkus tepung serbaguna.
  3. Sedikit garam.
  4. 6 butir telur asin (ambil kuningnya).
  5. 4 siung bawang merah.
  6. 3 siung bawang putih.
  7. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Udang goreng telur asin

  1. Siapkan bahan. Cairkan sedikit tepung serbaguna, masukkan udang aduk. Ambil udang yg sudah agak basah ke tepung serbaguna kering...lalu goreng hingga matang. Lakukan sampai habis.
  2. Setelah udang matang semua. Siap kan bawang merah dan putih lalu iris2 tipis... ambil kuning telur asin haluskan dgn garpu..
  3. Siapkan wajan beri minyak sedikit... tumis bawang merah dan putih...setelah matang masukkan telur asin, aduk2 sampai berbuih. Masukkan udang yg telah digoreng...aduk terus. Cicip..kalo kurang asin bisa ditambah garam..Kalo udah rata angkat.. sajikan dgn nasi hangat.. untuk api nya jgn besar2 ya bun..biar warnanya cantik...

Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat. Aneka Olahan Telur Simpel Unik dan Bikin Laper. Resep Cumi Goreng Saus Telur Asin. Daripada bayar mahal-mahal untuk sekedar makan udang goreng telur asin dan bingung harus mencari restoran mana yang menyajikannya.

Get Latest Recipe : HOME