Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa.
Bahan Membuat 🌸Udang Goreng Telur Asin Kecombrang
- 1/2 kg udang kupas kulitnya, sisakan ekornya.
- 2 kuning telur asin (yang sudah matang).
- 1 bunga Kecombrang, iris (buang batang tengahnya).
- 3 siung bawang putih, cincang kasar.
- 2 buah cabe merah, iris.
- 1 btg daun bawang, iris.
- 2 sdm margarin untuk menumis.
- secukupnya Kaldu jamur, merica.
- 1 bungkus tepung bumbu serbaguna.
Langkah Memasak 🌸Udang Goreng Telur Asin Kecombrang
- Cuci bersih udang. Sambil menunggu campur kuning dan putih telur asin, sisihkan..
- Goreng udang yang sudah di balut tepung serbaguna (ikuti petunjuk dalam kemasan) hingga kuning keemasan, tiriskan.
- Tumis bawang putih dan cabe hingga harum lalu masukan telur asin dan daun bawang tambahkan sedikit kaldu jamur dan merica. Koreksi rasa.
- Masukan udang dan irisan bunga kecombrang lalu aduk cepat sampai tercampur rata. Sajikan.
Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat. nasi goreng korea Nasi goreng telur ini lain dari nasi goreng biasanya, cara memasaknya pun unik dan berbeda. Tampaknya sih biasabiasa saja, tapi siapa sangka, rasanya lezat Jangan lupa untuk menambahkan kecap asin dua sendok makan.
Get Latest Recipe : HOME