Udang Goreng Telur Asin Keto Setelah itu, lumuri udang dengan tepung bumbu siap saji. Goreng seluruh daging ikan sampai matang. Original Title: Udang Goreng Telur Asin.

Bahan Membuat Udang Goreng Telur Asin Keto

  1. Udang kupas (sisakan ekornya).
  2. Jeruk nipis.
  3. Lada hitam.
  4. 1 buah Telur antero.
  5. 4 buah Telur asin mentah.
  6. Bawang putih.
  7. Jahe.
  8. Daun bawang.
  9. Cabe merah keriting.

Langkah Memasak Udang Goreng Telur Asin Keto

  1. Rendam udang bersama air jeruk nipis, lada hitam, 1 telur antero. (Diamkan selama 30 menit).
  2. Kukus kuning telur asin (selama 15 menit), angkat dan lumatkan dengan garpu.
  3. Goreng udang sampai garing. Tiriskan dan sisihkan.
  4. Tumis kuning telur yang dilumatkan dengan 5 sdm minyak sampai berbusa, masukkan bawang putih cincang, dan jahe cincang, tumis sampai wangi.
  5. Masukkan udang kedalam tumisan telur asin, kemudian masukkan daun bawang dan cabe rawit..
  6. Udang telur asin siap dihidangkan.

Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya. Kemudian, tambahkan susu full cream segar, aduk hingga merata. Itulah resep dan cara membuat udang telur asin yang gurih, biar bisa jadi referensi menu masakan harianmu.

Get Latest Recipe : HOME