Bahan Membuat Cake Marmer Ibu Malka
- 150 gram Terigu (aku kebetulan tinggal sisa Kunci Biru aja).
- 1/2 sdt Baking Powder.
- 1/2 sdt Vanilla Bubuk (ini yang bikin kerasa nostalgianya).
- 200 gram Margarin (aku ikutin saran Ibu Malka pakai Blue Band).
- 200 gram Gula Pasir.
- 4 butir Telur.
- 2 sdm Coklat Bubuk.
Langkah Memasak Cake Marmer Ibu Malka
- Siapkan bahannya ya. Ayak terigu, baking powder, vanilla bubuk, sisihkan. Oven juga jangan lupa dipanaskan dulu. Btw, aku masih tetap otanger, ya. Hahaha, oven listrik masih nganggur aja sampe saat ini..
- Kocok margarin dan gula pasir, sampe putih mengembang..
- Masukkan telur satu persatu, kocok lagi sampe putih mengembang..
- Masukkan terigu yang udah diayak barengan BP dan vanilla bubuk, pake speed mixer terendah ya, sampai rata..
- Sisakan sedikit adonan untuk motif marmernya. Tuangkan adonan putih ke loyang. Kemudian masukkan coklat bubuk yang udah diayak ke sisa adonan untuk motif, aduk rata..
- Kemudian taruh adonan coklat di atas adonan putih, bikin deh motif marmernya pale garpu atau stik tusuk sate/lidi. Itu penampakannya 💙.
- Panggang di oven suhu 180°C, selama 40 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 ya. Tes tusuk untuk mengetahui matang atau tidaknya. Ini udah matangnya aku balikin di cooling rack..
- Ini moist, ga seret, manisnya pas, padat juga tapi empuk. Sukkaaaa bgt! Wanginya kemana2.. Buat buka puasa yah.. Lebih mantep lagi buat sahur besok.. Rasanya pasti lebih mantep..
Get Latest Recipe : HOME