Poke Cakes Lava Cakes Bolu Cake Lapis Legit Caramel Shortbread Resep Cake Asian Cake Layer Cake Recipes No Bake Desserts.
Indonesian Thousand Layer Cake (spekkoek - lapis legit cake).
Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut dan mengembang.
Bahan Membuat Lapis marmer cake
- 100 gr terigu segitiga.
- 3 butir telur utuh.
- 1 sdm maizena.
- 100 gr bluband cake&cookies / bisa juga mentega biasa.
- 1 sdt ovalet/sp/tbm.
- 1 sdt baking powder.
- 1 bungkus susu bubuk.
- 1 sdm coklat bubuk.
- 80 gr gula pasir.
- Meses untuk olesan lapisan.
- Keju parut untuk toping.
Langkah Memasak Lapis marmer cake
- Mixer kecepatan tinggi gula+ovalet+telur sampai mengembang berwarna putih.
- Masukkan terigu+maizena+susu bubuk+baking powder (yg sebelumnya sudah diayak dulu) mixer kecepatan rendah,jgn terlalu lama,asal tercampur rata aja.
- Masukkan mentega yg sudah dicairkan, mixer sampai tercampur.
- Ambil sedikit adonan dan beri coklat bubuk.
- Olesi loyang dengan margarin dan ditaburi tepung sedikit saja.
- Tuang adonan putih dan coklat bergantian.
- Seret adonan dengan lidi/garpu hingga terbentuk motif.
- Taburi dengan keju parut, panaskan oven, atur suhu 180° api atas bawah, oven -+30menit, biarkan dingin baru keluarkan dari loyang.
- Buat 2 lapis dengan dioles mentega+meses untuk sekatnya.
- Marmer cake siap di santap bersama teh/kopi.
Dengan begitu, motif yang sudah dibuat akan bertahan sempurna. Kek Lapis is a well known cake in southeast asia especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, usually serve during festive occasions and holidays. The cake directly translates to Layer cake. Hunkwe memang sangat mudah untuk dibuat menjadi berbagai kue lezat. Salah satu kue dari tepung hunkwe adalah Kue Hunkwe marmer ini yang mirip seperti puding marmer.
Get Latest Recipe : HOME