Bahan Membuat Marmer Cake
- 12 kuning telur.
- 400 gr blueband.
- 400 gr gula halus.
- 300 gr terigu.
- 20 gr susu bubuk.
- 2 sdm susu kental manis.
- 1/2 sdt vanilli.
- 1/2 sdt ovalet.
- 8 putih telur.
Langkah Memasak Marmer Cake
- Kocok blueband,gula halus,ovalet&vanilli sekitar 8 mnt dngn kecepatan tinggi.
- Turunkan kecepatan,masukan kuning telur satu persatu&susu kental manis,naikan lg kecepatan kocok sekitar 8 mnt lg,ayak terigu&susu bubuk,turunkan speed terendah,masukan terigu bertahap,cukup sampai rata saja,matikan mixer.
- Kocok putih telur ditempat terpisah sampai kaku.
- Masukan bertahap putih telur ke adonan kuning,aduk balik dengan spatula,ratakan.
- Ambil 1/3 bagian,tambahkan pasta coklat.
- Siapkan loyang yg sdh dioles carlo,tuang adonan kuning,lanjut adonan coklat,selang seling sampai adonan habis.
- Panggang sesuai oven masing'',tes tusuk kematangan,keluarkan dr loyang,dinginkan.
- Bahan yg ku pk😊.
Get Latest Recipe : HOME