Resep Bolu Marmer Jadoel paling TOP, Tanpa pengembang/ resep keluargaku turun-temurun.
Sering bikin pake resep ini krn rasanya yg enak dan manis gurih khas bolu marmer ,pas dilidahku😋.selengkapnya Vietth.
Sebenarnya Law's Kitchen tak hanya menyediakan marmer cake, tapi juga beragam kue lainnya seperti bolu jadul aneka topping, brownies, bolu tape keju, lapis Surabaya hingga Chui Kao So.
Bahan Membuat Marmer cake ala law thomaz
- 8 butir kuning telor.
- 7 butir putih telor.
- 180 butter aku pakai anchor.
- 150 margarin aku pakai blueband.
- 1/2 sdt vanila esense.
- 225 gr gula halus.
- 200 gr terigu saya segitiga biru.
- 30 gr susu bubuk saya indomilk.
- 2 sdm bubui coklat, boleh ganti dengan pasta coklat.
Langkah Memasak Marmer cake ala law thomaz
- Siapkan bahan bahannya,pisahkan telor dan kuningnya, kemudian mixer butter, margarin, vanila dan gula halus(sisakan sepertiganya)..mixer sampai creamy pucat dengan kec tinggi..
- Setelah creamy pucat, masukan kuning telor mixer dengan kec rendah sapai campur, terigu dan susu diayak kemudian masukan ke adonan tadi.mixer lagi dengan kec rendah,sampai benar2 rata.simpan adonan tadi...
- Bersihkan mixer lap sampai kering, mulai mixer putih telor dan sisa gula tadi sampai kaku.
- Masukan sedikit sedikit putih telor kedalam adonan kuning telur..campur dengan spatula pelan2, sambil panaskan oven persiapan supaya panasnya stabil, siapkan loyang tulban oles dengan margarin dan terigu, setelah campur..siapkan satu wadah lagi, encerkan dengan 2sdm air hangan bubuk coklat tersbt sampai menjadi pasta..kemudian ambil separo adonan campur dengan coklat tadi.masukan kedalam loyang selang seling puti coklat...
- Oven suhu 200 selama 20 menitan..saya pakai kirin..api atas bawah..sesuaikan dengan oven masing masing yaahh...tes tusuk dengan tusuk sate..kalau bersih berarti dah matang...
Inul Daratista menunjukan marmer cake buatannya (foto: IG @inul.d). Satu di antaranya pedangdut Inul Daratista yang membagikan resep marmer cake kreasinya."Nasib artis nganggur ya begini hidupnya di dapur. Marmer cake mempunyai cita rasa manis dan tekstur yang lembut mempunyai corak seperti marmer,sehingga disebut marmer cake atau bolu klasik. Resep lengkap bagaimana cara membuat Marmer Cake dapat dilihat di bawah: Bahan. Marmer cake gulung mini, tampilan dan rasanya istimewa.
Get Latest Recipe : HOME