Hope you all enjoy this easy way to make a Geode cake!
A marble cake is butter cake with mottled with chocolate or with streaks of chocolate.
It is usually made with cake batter and a chocolate batter.
Bahan Membuat Marble Cake with Palm Sugar #Tips #NoBP
- 4 kuning telur(sekitar 75 gr).
- 4 putih telur(sekitar 145 gr).
- 100 gr terigu pro sedang (me segitiga biru).
- 12 gr susu bubuk(me dancow fortigo).
- 12 gr bubuk coklat (me cocoa powder).
- bahan kering.
- 90 gr butter (me cap tong).
- 75 gr mentega (me blueband).
- 125 gr palm sugar (me corona palm sugar).
- sejumput vanilla.
- ukuran cetakan.
- 18 cm (me 22 cm jadi keliatan kempes).
Langkah Memasak Marble Cake with Palm Sugar #Tips #NoBP
- Pada wadah 1 kocok dengan mixer mentega n butter setelah halus masukkan gula palm n vanilla.kocok hingga lembut(me masih ada geriginya karena palm sugar tidak di blender dlu).
- Masukkan kuning relur satu persatu, mixing hingga tercampur rata.
- Setelah dirasa halus, pindahkan kecepatan ke kecepatan rendah, masukkan tepung dan susu. aduk hingga tercampur.
- Sementara itu dengan wadah kedua kocok putih telur dengan 1 sdm jeruk nipis hingga lembut. ditandai dengan adonan membentuk tanda koma jika mixer dimiringkan (me kecepatan tinggi menggunakan hand mixer).
- Masukkan putih telur bertahap kedalam adonan, aduk menggunakan spatula. sambil di bolak balik..
- Bagi 2 adonan, 1 adonan ditambahkan bubuk coklat. aduk hingga rata..
- Siapkan cetakan, beri kertas roti atau beri mentega supaya tidak lengket..
- Panaskan ovem 180 derajat, selama 5 menit.
- Masukkan adonan kedalam cetakan, buat mozaik seperti yang diinginkan.
- Masukkan adonan di cetakan ke dalam oven. panggang 30 menit. jika pake 8 telur panggang hingga 45 menit ya.
- Setelah matang. buka cetakan tarhu adonan di tray pendinginan....
- Selamat menikmati.
Use an electronic hand mixer or stand mixer to mix butter and sugar until well combined or pale yellow in color. This easy Marble Cake recipe is made with swirls of vanilla and chocolate cake! The butter, oil and sugar are all creamed together until nice and fluffy, then the eggs are added. I love that this batter uses whole eggs, so there aren't any egg yolks or whites left over that you're either throwing away or trying. Palm sugar is made from the sap of environmentally friendly palms; the date, palmyra, sago and coconut palms are all used. (Note though that palm sugar tends not to be labelled by type, but rather sold simply as "palm sugar".
Get Latest Recipe : HOME