Cumi saus lada hitam Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam. Masukkan minyak wijen, masak hingga harum.

Bahan Membuat Cumi saus lada hitam

  1. 1/2-1 kg cumi basah.
  2. 3 siung bawang putih.
  3. 1 bh bawang bombay ukuran sedang.
  4. 3 cabe merah.
  5. 2 cabe hijau.
  6. 1 btg daun bawang.
  7. 1 1/2 sdm kecap mnis.
  8. 1 sdt garam.
  9. 1 sdt kaldu.
  10. 4 sdm saus lada hitam.
  11. Secukupnya air.

Langkah Memasak Cumi saus lada hitam

  1. Potong dan cuci bersih cumi, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci lagi hingga bersih.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay yg sudah diiris dengan minyak sampai layu, lalu masukkan cabe iris.
  3. Masukkan cumi, lalu saus lada hitam, kecap manis, garam, kaldu, tambahkan air. Koreksi rasa.
  4. Masak hingga matang, (3-5 menit, karena kalau terlalu lama bisa jadi alot) masukkan daun bawang, aduk-aduk. Sajikan dengan nasi hangat..

Nah, di luaran sana kita bisa mendapatkan Hal ini bisa terjadi karena dalam membuat saus lada hitam, kita biasanya menggunakan aneka kecap seperti kecap manis, kecap inggris dan saus tiram. Resep Saus Blackpepper Lada Hitam Ala Hotel Untuk Aneka Jenis Masakan Jika video ini bermanfaat, please subscribe channel. Resep Saus Lada HItam ini cocok di perpadukan dengan daging sapi yang biasa kita sebut daging lada hitam,ayam lada. Cara bikin saus LADA HITAM standar restoran dan hotel dengan detil. Resep saus lada hitam (blackpepper sauce) mudah dan nikmat #usahakuliner.

Get Latest Recipe : HOME