Cumi Sawi Lada Hitam

Bahan Membuat Cumi Sawi Lada Hitam

1. 3 ekor Cumi-Cumi.
2. 6 lembar Sawi Putih.
3. 1 genggam Kecambah Ekor Panjang.
4. 2 siung Bawang Putih.
5. 1 siung Bawang Merah.
6. 5 buah Cabe Rawit Merah.
7. 1 ruas Jahe.
8. 1 buah Jeruk Nipis.
9. Garam.
10. Merica Bubuk.
11. Saus Lada Hitam.

Langkah Memasak Cumi Sawi Lada Hitam

1. Iris cumi-cumi, buang kantung tinta. Namun jangan dibuang tintanya. Marinasi menggunakan jeruk nipis selama 10 menit..
2. Iris sawi putih, jahe, bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah..
3. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah, jahe. Masukkan cumi2, tambahkan air. Tambahkan garam dan saus lada hitam..
4. Masukkan kecambah dan sawi putih. Tutup wajan, biarkan sampai matang..
5. Cumi sawi lada hitam siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME