Cumi Lada Hitam

Bahan Membuat Cumi Lada Hitam

1. 1 Cumi Besar (kira2 150gr), sudah dipotong melintang, tinta dibuang.
2. 1/4 Siung Bawang Bombay diiris melintang.
3. 2 Siung Bawang Putih cincang halus.
4. 1 SDM Lada Hitam gerus kasar.
5. 1/2 SDT Garam.
6. 1 SDM Saus Tiram.
7. 1 SDM Kecam Manis.
8. 2 SDM Mentega.

Langkah Memasak Cumi Lada Hitam

1. Panaskan minyak di wajan. masukkan cumi, tumis sampai stengah matang.
2. Masukkan bawang bombai yang sudah diiris, tumis sampai cumi matang. Lalu masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum. Taburkan Lada Hitam dan Garam..
3. Masukkan mentega, kecap manis, saos tiram. Tumis sampai tercampur..
4. Siap disajikan. Kombinasi mantap dengan tumis brokoli-putren bawang putih dan Udang Saos Padang jika mau tanpa nasi..

Get Latest Recipe : HOME