Rasanya gurih dengan paduan cuko yang Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan.
Langkah Cara Membuat Pempek Dos tanpa ikan Lembut.
Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, kaldu bubuk serta bawang putih halus.
Bahan Membuat Pempek dos lembutttt
- 500 gr tepung terigu segitiga biru.
- sejumput Garam.
- secukupnya Royco rasa ayam.
- 250 ml Air panas mendidih.
- Tepung tapioka.
- Bahan isian.
- 3 butir Telor.
Langkah Memasak Pempek dos lembutttt
- Rebus air sampai mendidih.
- Telor direbus dan di potong2 untuk bahan isian.
- Terigu segitiga di campur dengan garam dan royco.
- Setelah terigu dan royco serta garam tercampur masukan air mendidih sambil diaduk rata hingga dapat diuleni.
- Ambil bahan yg diuleni lalu di campur tapioka sedikit demi sedikit sembari di bentuk lebar untk proses pengisian telur lalu dibentuk seperti kapal selam kecil.
- Klo sudah dibentuk digoreng dengana pi sedang ya sampe warnanya agak kekuningan.
- Tips menggoreng agar pempeknya krispy, sebelm masukan pempek yg akan digoreng masukan terigu sedikit2 diminyak goreng panasnya ya.
- Selamat mencoba.
Pempek satu ini menjadi makanan yang banyak dijual di seluruh Indonesia, tentu saja banyak orang yang ingin. Cocok sekali untuk acara arisan, kantor, kawinan dan meeting. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah.
Get Latest Recipe : HOME