Mie Goreng ala Chinesse Food                (menggunakan mi kering)

Bahan Membuat Mie Goreng ala Chinesse Food                (menggunakan mi kering)

1. 1 Bungkus Mi kering (saya pake Mi 3 Ayam Indofood).
2. 4 Ekor Udang.
3. 5 Buah Baso sapi.
4. 2 Butir Telur.
5. 100 gram Kol.
6. 6 lembar Sawi hijau.
7. 2 siung Bawang Putih.
8. 1 sdt Merica (kalau tidak suka ga pakai juga ga apa-apa).
9. 2 sdt Garam (atau sesuai selera) atau 1 sdm kecap asin.
10. 2 sdm Saus Tiram.
11. 2 sdm minyak wijen.
12. 2 sdm kecap manis.
13. 150 ml air kaldu.

Langkah Memasak Mie Goreng ala Chinesse Food                (menggunakan mi kering)

1. Rebus mi kering dengan air yang sudah dididihkan. Jika sudah setengah matang tiriskan mi lalu bubuhkan minyak goreng kurang lebih 2 sdm dan 2 sdm kecap manis atau sesuai selera..
2. Geprek bawang putih lalu tumis hingga harum. Masukkan udang, tumis sampai matang. Masukkan telur yang sudah dikocok, lalu irisan baso, irisan kol, irisan bawang daun..
3. Kemudian masukan air kaldu. Bubuhkan saus tiram, garam/kecap asin, merica, minyak wijen, dan kecap manis..
4. Masukkan mi ke dalam tumisan, lalu aduk perlahan (jangan sampai mi bubuk). Terakhir masukkan irisan sawi. Setelah sawi matang,, mi goreng siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME