Tempe Orek x Sambal Bawang Bu Rudy Hasil pencarian untuk sambal bawang. sambal bawang bu rudi. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah.

Bahan Membuat Tempe Orek x Sambal Bawang Bu Rudy

  1. 1/2 potong Tempe besar.
  2. 5 siung Bawang merah.
  3. 3 siung Bawang Putih.
  4. 3 sdm Minyak goreng.
  5. 1 sdt Lada putih.
  6. 1/2 sdt Garam.
  7. 2 sdm Kecap manis.
  8. 1 sdm Saus Tiram.
  9. 1 sdt Sambal Bu Rudy.

Langkah Memasak Tempe Orek x Sambal Bawang Bu Rudy

  1. Siapkan tempe, potong 1/3 bagian dari balok tempe besar.
  2. Potong tempe menjadi bentuk dadu.
  3. Goreng tempe dengan minyak panas (minyak agak banyak hingga tempe terendam). Goreng hingga setengah matang, jangan menggoreng terlalu kering. Angkat lalu tiriskan..
  4. Rajang halus bawang merah, bawang putih, potong miring cabe keriting. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe keriting dalam minyak zaitun/sayur 3 sdm hingga wangi. Tambahkan sedikit garam lalu 1 sdt Sambal Bawang Bu Rudy. Aduk rata..
  5. Masukkan potongan tempe dadu yang sudah ditiriskan ke dalam tumisan bawang. Lalu tambahkan kecap manis, saus tiram dan lada putih. Aduk rata hingga tempe berwarna coklat keemasan dan potongan bawang terkaramelisasi..
  6. Angkat dan sajikan. Lauk ini dapat menjadi pendamping nasi dan sayur sop..

Selain itu, adanya menu-menu lain yang berimbang gizinya dapat memberikan nilai tambah. Jika Anda ingin datang langsung ke Depot Bu Rudy di Surabaya, silakan datang ke alamat di bawah ini. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Langkah membuat tempe orek: Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, serta serai sampai harum. Ada orang yang menyukai olahan tempe orek yang condong basah, ada juga yang menyukai makan tempe kering atau kering tempe.

Get Latest Recipe : HOME