Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Cara membuat sambal goreng bawang ala bu Rudy, pedasnya mantab.
Mudah membuatnya, dan di jaman super HOT.
Bahan Membuat Sambel bawang ala bu rudy
- 150 gram cabe rawit.
- 12 siung bawang merah besar.
- 5 siung bawang putih.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Penyedap.
- Minyak.
Langkah Memasak Sambel bawang ala bu rudy
- Masak cabe rawit, bawang merah, bawang putih (semuanya utuh) didalam minyak goreng yang banyak (terendam) hingga layu.
- Setelah layu, haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih. Bisa menggunakan cobek atau menggunakan food processor. Jika menggunakan food processor, haluskan dulu bawang merah dan bawang putih sekitar 5 detik, baru masukkan cabe rawit kemudian haluskan lagi 5 detik (cabe rawit masih agak kasar, jangan trlalu halus).
- Setelah semua dihaluskan, masukkan kembali dalam minyak yang tadi digunakan untuk memasak, masukkan garam, gula, penyedap, masak hingga matang..
- Selamat mencoba 😁.
Ingin rasa pedas gurih pilih si jago kuning Sambel Bawang. Sambal bawang ala Bu Rudy ini merupakan jenis sambal yang pedas namun enak. Sambal terasi ala Bu Rudy juga menjadi favorit karena dominasi antara bumbu-bumbu dengan terasi yang tentunya sangat nampol di lidah. Tambahkan sedikit gula untuk memberi rasa sedap pada sambel tersebut. - OFFICIAL DISTRIBUTOR SAMBAL BU RUDY AREA JAKARTA - RUMAH JAJAN BU NANIK adalah OFFICIAL DISTRIBUTOR seluruh produk BU RUDY untuk area Jakarta. Sambal Bawang Sambel Bu Rudy Original Khas Surabaya Rudi.
Get Latest Recipe : HOME