Saya pakai setengah resep punya mbak @Rose Shanty.
Karena makan serasa tak lengkap tanpa sambal, jadi buat cookpaders yang doyan pedes, ini saya buatkan sambal bawang.
Sudah lama gak bikin sambal ini. . .
Bahan Membuat Sambal Bawang a la Bu Rudy
- 50 gram bawang merah kupas.
- 50 gram cabai rawit merah dan ijo (banyakin ijonya).
- 1 sdt kaldu bubuk.
- secukupnya gula dan garam.
- secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Sambal Bawang a la Bu Rudy
- Goreng bawang dan cabai hingga harum. Ulek atau blend kasar bawang dan cabainya. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Goreng lagi sambal dengan minyak bekas menggoreng bawang dan cabai. Masak hingga minyak berwarna coklat kemerahan..
- Simpan dalam wadah kedap udara. Sambalnya cocok untuk cocolan ayam goreng, tahu goreng, dll hihi.
The mixture of three kinds of chilli in one dish is undoubtly will enhance. PROMO SAMBAL BAWANG BU RUDY !!! Berawal dari hobby sang suami, lahirlah menu nasi udang dan sambal bawang yang melegenda di dunia kuliner Indonesia. Lauk Pauk ; Makanan Siap Saji ; Minuman Siap Saji. Quality mutu terjamin keasliannya jika beli di sini, Depot Bu Rudy Online.
Get Latest Recipe : HOME