Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah.
Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini.
Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Bahan Membuat Sambel bawang ala bu rudi
- 100 gram cabe rawit merah,kuning,hijau,cabe merah kriting.
- 100 gram bawang merah kupas.
- 1 blok kaldu maggie.
- secukupnya gula dan garam.
- secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Sambel bawang ala bu rudi
- Cuci cabe dan bawang merah sampai bersih. Lalu panas kn minyak masukan cabe dan bawang masak sampai harum. Angkat lalu tiris kan dari minyak. Ulek kasar cabe,bawang merah lalu bumbui dengan garam,gula serta kaldu. Kemudian tumis kembali hasil ulekan cabe dengan sisa minyak bekas menggoreng cabe..masak sampai wangi.Dinginkan sambal lalu simpan di wadah kaca/kedap udara...supaya lebih awet simpan dalam kulkas.
Sambal Bawang Sambel Bu Rudy Original Khas Surabaya Rudi. sambal bu rudy surabaya jual sambel udang dan bawang asli buatan bu rudi. Semula sambal bu rudy hanya dikenal di kalangan terbatas, khususnya para pelanggan depot bu Rudi. Dari mulut ke mulut rantai informasi tentang sambel bu rudy mulai tersambung dan semakin panjang dari waktu ke. Dulu banget pernah bikin juga sambal bawang ala Bu Rudy.nyontek resep di internet gitu.tapi kurang cucok di lidah.jadilah sekarang aku Tapi memang enak sich sambel bawang ini.buat yang suka bawang lho.citarasanya gurih banget.dan pedasnya.nampol dech.karea pakai cabe rawit merah. Paket ini sangat pas untuk mengenal smua rasa sambel khas Bu Rudy.
Get Latest Recipe : HOME