Bahan Membuat Sambal Bawang a-la Bu Rudy
- 250 gr cabai rawit orange.
- 250 gr bawang merah.
- 1 bks kaldu bubuk (saya secukupnya kaldu bubuk sapi non msg).
- Vetsin/penyedap rasa (saya gak pakai).
- secukupnya garam dan gula.
- 200 ml minyak sayur.
Langkah Memasak Sambal Bawang a-la Bu Rudy
- Tumis utuh cabai dan bawang menggunakan minyak sayur sampai layu kurleb 15 menit. Lalu ulek kasar. Kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tumis kembali sampai coklat kemerahan. Tes rasa. Angkat dinginkan. Simpan dalam wadah kedap udara..
- Siap digunakan sebagai cocolan tahu, tempe, ayam ataupun lalapan. Maknyuusss banget iniii 👍👌.
Get Latest Recipe : HOME