Demikian resep sayur lodeh rebung istimewa yang bisa Anda siapkan sebagai menu berbuka dan sahur.
Itulah aneka resep sayur lodeh dari Merdeka.com.
Nah kali ini rebungnya mamak masak lodeh campur tahu, ini enak banget, apalagi dibikin agak pedes MasyaAllah nikmat banget 👍.
Bahan Membuat Lodeh rebung pedes
- 1/2 rebung.
- 1 bungkus kacang putih.
- 1 bks santan kara.
- Secukupnya air, garam, dan gula.
- 2 buah daun salam.
- 2 cm laos geprek.
- Bumbu halus:.
- 3 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 buah kemiri.
- 2 cm kunyit dan jahe.
- 1/2 sdt ketumbar.
- sesuai selera Cabe rawit.
Langkah Memasak Lodeh rebung pedes
- Bersihkan rebung, iris-iris, kacang sebentar dengan garam. Lalu cuci bersih, dan rebus sebentar kemudian tiriskan..
- Siapkan bumbu dan haluskan..
- Tumis bumbu, setelah wangi tambahkan air, kacang putih dan rebung. Masak sampai mendidih. Lalu beri santan, garam dan gula secukupnya. Lalu koreksi rasa dan sajikan..
Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Hello. karena punya ikan asin dirumah aku bikin lodeh hari ini :D resep dr Mb emang bikin aku suka lodeh, Danke :) jangan dbls bahasa Jerman yg panjang ya soalnya cm tau beberapa kata aja dlu diajarin temen game from Ostfriesland :P Orang Jatim emang suka lodeh yang pedas Aci :-). Sayur Lodeh sama ikan asin.waduh nasi sebakul bisa habis tuch.
Get Latest Recipe : HOME