Resep dengan petunjuk video: Sop yang dibuat dari bahan utama buntut sapi ini termasuk salah satu masakan Indonesia yang cukup populer.
Dendeng sapi sering jadi pilihan lauk nikmat yang tahan lama.
Sering jadi stok makanan darurat, beragam resep bisa Anda pilih untuk menu praktis di Kalau Anda atau keluarga tidak suka pedas, dendeng ragi atau nasi goreng dendeng bisa jadi pilihan.
Bahan Membuat Dendeng ragi sapi bumbu simple
- 1/4 daging sapi super.
- 1 butir kelapa ukr besar.
- 6 siung bawang putih.
- 1 cm kencur.
- 1/2 sdm ketumbar.
- Daun jeruk.
- Garam (sesuai selera).
- Micin (bila tidak suka bisa di skip).
- Masako rasa sapi.
- secukupnya Gula.
- 1 butir telur.
Langkah Memasak Dendeng ragi sapi bumbu simple
- Iris tipis daging sapi lalu pukul2 setelah selesai lumuri daging dengan masako + micin secukupnya dan beri kocokan telur.
- Haluskan bawang putih,kencur,ketumbar,garam,gula,dan micin.
- Parut kelapa dan lumuri parutan kelapa dengan bumbu yang dihaluskan tadi tes rasa terus tambahkan daun jeruk yang sudah diiris tipis2.
- Campur daging dan parutan kelapa tadi lalu siapkan minyak dengan api sedang lalu goreng sampai berwarna kuning keemasan.
Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja. Dendeng ragi adalah makanan khas dari Jawa. Dendeng ragi terbuat dari daging sapi berkualitas pilihan sandang lamur terbaik dan kelapa parut dengan bumbu rempah-rempah. Rasanya yang manis dan gurih dengan daging yang empuk membuatnya digemari sebagai lauk pendamping nasi putih. Dendeng sapi lalu dimasak dengan tambahan bumbu dan bahan lainnya.
Get Latest Recipe : HOME