Dendeng sapi lalu dimasak dengan tambahan bumbu dan bahan lainnya.
Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama.
Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau yang sudah dikeringkan.
Bahan Membuat Dendeng Sapi Gurih
- 250 gr daging sapi wagyu (pilih yg seratnya halus).
- Bumbu Marinate.
- 3 bh bawang putih.
- 3 bh bawang merah.
- ketumbar,.
- merica,.
- secukupnya garam (klo suka agak asin,garamnya agak banyak).
Langkah Memasak Dendeng Sapi Gurih
- Iris tipis daging sapi.klo agak tebal bisa digepuk tapi pelan2 gepuknya jangan sampai hancur dagingnya..
- Semua bumbu marinate dihaluskan dan dicampur daging sapi yg sudah diiris tipis atau digepuk. diamkan kurleb 10 menit agar bumbu meresap.(tes rasa ya bumbunya).
- Setelah itu tinggal digoreng di minyak panas dan api sedang.sampai agak kering dan agak kecoklatan,angkat dan sajikan..
- Bisa juga setelah di marinate di taruh di kulkas atau supaya tahan lama di frezeer, jadi klo mau makan tinggal di goreng deh.hehehe.
Masakan dendeng sapi cabe hijau ini melewati tahap penggorengan pada potongan daging sapi yang diiris tipis hingga maang sebelum dimasak kembali bersama dengan campuran bumbu sedap serta. Dendeng ragi merupakan kuliner khas Indonesia yang sudah sangat terkenal sekali, bahkan konon katanya dendeng sudah terkenal hingga ke mancanegara. Biasanya kuliner satu ini bisa kita temukan. Resep Dendeng Sapi Basah dapat anda lihat pada video berikut ini. Resep dendeng ini sangat praktis dan bahan - bahannya.
Get Latest Recipe : HOME