Dendeng sapi balado Dendeng sapi adalah olahan daging yang dipotong tipis dan dibumbui dengan saus asam, asin dan manis. Bagaimana cara membuat dendeng sapi balado yang enak dan lumer di mulut? Goreng dendeng kering ke wajan yang berisi minyak banyak dengan api sedang sampai daging berwarna agak kehitaman (jaga jangan sampai hitam hangus).

Bahan Membuat Dendeng sapi balado

  1. 2 btr kentang iris lalu goreng.
  2. 500 gr daging sapi.
  3. Bumbu daging:.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 2 lmbr daun salam.
  6. 1 ruas jahe.
  7. Ketumbar.
  8. secukupnya Air.
  9. Bahan balado:.
  10. 100 gr cabe merah.
  11. 2 buah cabe rawit pedas.
  12. 2 siung bawang putih.
  13. 6 siung bawang merah.
  14. 2 butir kentang.
  15. Penyedap rasa.

Langkah Memasak Dendeng sapi balado

  1. Iris tipis daging pas masih beku.
  2. Haluskan bumbu daging tambahkan air dan daun salam lalu masukan daging rebus daging sampe empuk, sisakan airnya.
  3. Angkat dan geprek hingga tipis.
  4. Goreng hingga matang.
  5. Tumis bumbu balado lalu tambahkan air sisa rebusan daging, tumis hingga harum. Tambahkan penyedap rasa.
  6. Lalu masukan kentang dan daging yg sudah di goreng.
  7. Tara jadi deh dendeng balado mix kentang. Selamat mencoba.

Belanja online aman dan nyaman di Dendeng Balado Uni Etty, Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan - Onde Lamak Bana Bikin Lidah Bergoyang. Besok libur panjang nih, hari ini suami setelah pulang kerja terus aku pesan buat ke swalayan deh belanja sedikit buat cari bahan untuk meny. Dendeng balado merupakan menu khas di resto Padang yang memiliki banyak variasinya. Dendeng batokok yang digoreng kering adalah cara praktis untuk membuat masakan asli Minang ini selain. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.

Get Latest Recipe : HOME