Setelah saya ikuti caranya step by.
Campur semua bahan bakso, kemudian masukkan bumbu bakso.
Bulatkan bakso dengan bantuan dua buah sendok makan.
Bahan Membuat Bakso kenyal sudah teruji
- 400 gr daging sapi giling.
- 150 gr dada ayam.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 1 sdt baking powder.
- secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu jamur bubuk.
- Secukupnya merica bubuk.
- 2 sdm bawang merah goreng.
- 1 putih telur.
- 3 sdm minyak goreng.
- 1 sdm bawang putih bubuk.
- 10 cube es batu.
Langkah Memasak Bakso kenyal sudah teruji
- Giling daging ayam sampai halus, lalu tambahkan daging sapi dan giling kembali menggunakan food processor. Setelah itu masukan semua bahan secara bersamaan kecuali es batu..
- Setelah daging dan semua bumbu tercampur saya giling lagi dan mencapurkan 3-4 cube es batu. Lakukan hal tersebut sampai adonan daging terlihat halus dan tercampur rata.
- Didihkan air lalu ketika air sudah mendidih kecilkan api. Cetak bakso sesuai ukuran. Jika bakso sudah mengapung tandanya bakso sudah matang dan bisa di celup kan ke dalam air es..
Mesin cetak bakso ini sudah sangat teruji manfaat dan kbasiatnya sehingga tak heran sudah banyak pengusaha bakso yang menggunakan mesjn cetak bakso. Hal ini membuat adonan menjadi kasar dan bakso pun tidak kenyal dengan baik. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan Jika sudah kemudian blender ayam beku sampai halus dan masukkan adonan kering yang sudah dicampur Untuk membuat bakso ayam yang terasa kenyal dan lezat, Anda harus terlebih dahulu. Biasanya bakso yang sudah matang akan mengambang dan jika dibelah bagian dalamnya daging sudah tidak lagi. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi.
Get Latest Recipe : HOME