Bakar sate di atas arang atau pemanggang.
Sosis bakar adalah satu jajanan fenomenal yang banyak disukai warga Indonesia.
Sausage sendiri merupakan jajanan yang terbuat dari daging yang Misalnya seperti jajanan sosis bakar, sosis telur, dan sebagainya.
Bahan Membuat Sate daging dan sosis bakar simple
- 1/4 daging kambing *kira² sgtulah.
- 6 Sosis ayam *kalo sy pake so good blackpapper.
- 1 bumbu kacang instan merek siriti.
- 7 buah cabe jablay *optional.
- 2 siung bawang merah *optional.
- 2 jeruk limau *optional.
- 1 sdm kecap manis.
- Bumbu Sate Kambing.
- Ketumbar secukupnya *kalo saya pake banyak krn biar gurih.
- 4 siung bawang putih.
- secukupnya Lada.
- Air matang sedikit ajah buat ngerendem dikira kira ajah.
- 1 sdm bumbu kacang instan.
- Secukup garam.
- Bumbu Sosis Bakar.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 sdt lada bubuk atau diuleg.
- 1 botol saus pedas* kalo saya pake delmonte & indofood extra pedas.
- 1 sdt virgin oil.
Langkah Memasak Sate daging dan sosis bakar simple
- Bersihkan daging kambing dan rendam dengan jeruk limau biar ga bau kambing bgt dan amis setelah dicuci. Ini ga ush lama² moms setelah itu dipotong² dadu..
- Uleg semua bumbu sate kambing kecuali bumbu kacangnya sampai halus. Pindahkan ½ bumbu ke wadah tambahkan air sedikit lalu rendam potongan daging, diamkan selama ±10 menit. Sisa ½ bumbu uleg dicampur dengan bumbu kacang yang sudah diencerkan dan tambahkan kecap manis. (sebagai bumbu bakar).
- Buat bumbu sosis. Campurkan semua bumbu sosis,lalu icip-icip biar rasanya pedas manis lalu tusuk - tusuk sosisnya dan canpurkan dengan bumbunya..
- Tusuk tusuk potongan daging yg direndam (1 tusuk 4-5) masukkan ke bumbu bakarnya. Daging dan sosis siap dibakar deh, jika bakarnya menggunakan happy call tambahkan blueband biar ga lengket yah moms... Kalo saya paka alat bakar biasa...😀.
- Lakukan pembakaran dengan dibolak balik hingga warnanya cokelat. oh ya moms, sesekali boleh di cek tingkat kematangannya salah 1 tusukan *ini biar meyakinkan ajah😁.
- Buat bumbu satenya untuk dimakan. Encerkan bumbu kacangnya dengan secukup air jangan terlalu encer tambahkan 1 sdm kecap manis. Sedangkan bumbu kecapnya cabe jablay, bawang merah dan tomat *saya udh hbs tomatnya dipotong² canpurkan dengan secukup kecap sesuai selera keluarga moms saja 😁.
- Semua sudah mateng begitu pun bumbu sudah siap dihidangkan deh sate ala emak RT 😊.
Okeh.aku share resep simple ini ya.siapa tahu bisa jadi ide menu sarapan Pilih sosis yang berkualitas ya teman-teman agar hasilnya enak. Resep Dan Cara Membuat Sosis Bakar Pedas Yang Enak ini bisa anda coba di rumah sebagai menu kuliner yang sangat cocok untuk jualan. Cara Membuat Sosis Bakar Keju Meleleh Dapur Masak Sosis adalah makanan yang praktis dan juga enak. Cocok untuk semua jenis kalangan anak- anak.
Get Latest Recipe : HOME