Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya.
Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Daging sate maranggi ini rasanya cenderung sedikit lebih manis dan terasa sangat empuk di setiap gigitannya, yang biasanya dipadukan dengan aroma bumbunya yang sangat lezat.
Bahan Membuat Sate daging
- 1/2 kg daging sapi/kambing.
- Tusuk sate.
- Kecap manis.
- Bumbu bakar :.
- 1 bungkus kecap bangau.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 bungkus royko daging.
- 1 sdm minyak goreng.
- Bumbu kacang :.
- 200 gram kacang tanah.
- 3 siung bawang putih.
- 8 cabai rawit pedas.
- 5 cabai merah besar.
- 1 gelas air.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya penyedap.
Langkah Memasak Sate daging
- Cuci bersih daging, potong2 dan sisihkan. Campur bumbu bakar semua dan lumuri daging, tusuk2 daging dan bakar..
- Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabai, setelah itu haluskan beri air, setelah halus didihkan dan tes rasa. Angkat sisihkan..
- Sajikan sate bersama bumbu dan taburi kecap diatasnya..
Keduanya terbukti menjual sate padang daging babi di Padang, Sumbar. Menurut jaksa, keduanya memperoleh daging babi untuk dijadikan sate. Pada umumnya, sate terbuat dari daging ayam, sapi, kikil, atau kerbau. Bentuknya pun biasanya berupa potongan kecil-kecil dan disiram kecap cabai atau bumbu kacang kental. cara potong daging sapi untuk sate Padang sate padang itu daging nya tetserah selera ada Resep Cara Memasak Sate Buntel Daging Sapi Siapa yang tidak suka dengan rasa dari sate buntel daging. Sate daging memang bikin nagih, apalagi kalau sate kambing atau sapi.
Get Latest Recipe : HOME