Sate Kambing Goreng Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Masakan Sate Kambing Goreng Bahan : - Daging Kambing - Kul - Tomat - Cabe Rawit Bumbu. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Jika tidak dikonsumsi secara berlebihan, sate kambing ini punya banyak manfaat.

Bahan Membuat Sate Kambing Goreng

  1. 1/2 kg daging kambing, marinasi dengan jeruk nipis kurleb 1 jam.
  2. Secukupnya Air.
  3. Bahan Halus.
  4. 10 siung bawang merah.
  5. 10 siung bawang putih.
  6. Bumbu Sate (diblender).
  7. 2 ons kacang tanah goreng.
  8. 2 sdm bawang putih goreng.
  9. Secukupnya Air.
  10. Bumbu Pelengkap.
  11. 5 sdm kecap.
  12. 1/2 bungkus masako sapi.
  13. 2 sdm gula.
  14. 2 ruas jahe.
  15. 2 batang serai.
  16. 2 sdt bawang goreng.
  17. Secukupnya minyak.

Langkah Memasak Sate Kambing Goreng

  1. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging kambing, rebus kira2 5-8 menit, buang airnya, rebus kembali daging bersama jahe dan serai hingga empuk, angkat.
  2. Potong daging menjadi bentuk dadu, lalu goreng dlm minyak panas hingga setengah kering.
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  4. Masukkan bumbu sate, aduk rata, tambahkan kecap, gula, dan masako sapi, aduk rata, masukkan daging.
  5. Masak hingga kuah mengental dan agak kering, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Anda gemar menikmati sate dan juga menikmati tongseng yang pekat? Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah. Olahan Daging Kambing - Resep Sate Kambing Spesial, Cara Membuat Sate Kambing Goreng - Banyak cara dalam mengolah daging kambing, jika anda bosan dengan sate bakar sebaiknya anda.

Get Latest Recipe : HOME