Sate Kambing Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.

Bahan Membuat Sate Kambing

  1. Bahan Sate:.
  2. Secukupnya kecap (bahan pencelup).
  3. 1/2 kg daging kambing.
  4. 1 jeruk nipis.
  5. Bahan Bumbu:.
  6. 1/4 kacang, goreng.
  7. 6 bawang, iris (tanpa digoreng).
  8. 6 bawang merah, iris, goreng.
  9. 1/2 jeruk nipis, peras.
  10. secukupnya Kecap.
  11. 3 cabe rawit.

Langkah Memasak Sate Kambing

  1. Potong dadu daging. Lumuri dengan air jeruk nipis..
  2. Tusuk dengan tusuk sate. Lumuri dengan kecap..
  3. Bakar. Tiriskan..
  4. Bahan Bumbu Sate:.
  5. Blender kacang bersama cabe rawit..
  6. Campur hasil blenderan bersama air perasan jeruk nipis, kecap, dan irisan bawang merah. Tambahkan sedikit air. Aduk merata..
  7. Sajikan sate dengan taburan bawang goreng..

Cara ini bisa membuat daging jadi lebih. Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap: Siapkan dan ulek semua bahan untuk bumbu halus. Tempat makan sate kambing yang satu ini memang cukup jauh dengan pusat kota. Warung Sate dan Gule Kambing Pucang tak pernah sepi pengunjung.

Get Latest Recipe : HOME