SATE KAMBING MADURA asli Bahan Utama Untuk Membuat Sate Daging Kambing Madura Demikian resep membuat sate Madura bumbu kacang yang asli dan begitu enak. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba memasaknya dirumah anda. RESEP SATE KAMBING ENAK ASLI KHAS MADURA.

Bahan Membuat SATE KAMBING MADURA asli

  1. 250 Gr Daging Kambing (potong optional).
  2. Secukupnya Kecap Manis.
  3. Cabe (untuk sambal).
  4. 2 Siung Bawang Merah(iris tipis,untuk pelengkap).
  5. 3 Lembar Daun Jeruk(iris tipis,untuk pelengkap).
  6. 5 Sdm Minyak Goreng.
  7. Secukupnya Tusuk Sate, Arang.
  8. Bumbu Halus : (saya campur dan blender halus).
  9. 3 Siung Bawang Merah.
  10. 2 Siung Bawang Putih.
  11. 2 Biji Kemiri.
  12. 1/2 Sdt Ketumbar.
  13. 1 Cm Jahe.
  14. Sejumput Garam.
  15. 1 Sdm Gula Merah.
  16. 3-4 Sdm Kacang Tanah Goreng(lepas kulit ari).
  17. 2 Sdm Kecap Manis.
  18. 3 Sdm Air.

Langkah Memasak SATE KAMBING MADURA asli

  1. Tusuk sate sampai daging habis.
  2. Ambil bumbu halus kurleb 4Sdm ke dalam piring,tambahkan minyak goreng,dan 5kecap manis,aduk..
  3. Lumuri daging dengan bumbu,sisihkan. Sembari menunggu arang benar2 jd bara..
  4. Bakar sate hingga setengah matang, lumuri kembali dengan sisa bumbu, dan bakar ulang..
  5. Untuk bumbu kacang,tambahkan kacang goreng disisa bumbu yg di blender tadi, dan 1siung Bawang Putih ukuran sedang..
  6. Campur bumbu kacang dan kecap manis,Sate Kambing siap di sajikan dengan pelengkapnya.

Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Pulau Madura - Jawa Timur. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah.

Get Latest Recipe : HOME