🍡Sate Kambing Empukkk Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.

Bahan Membuat 🍡Sate Kambing Empukkk

  1. 500 gr daging kambing yang sudah matang / direbus.
  2. 2 sdm bawang goreng.
  3. 1 buah jeruk nipis.
  4. 13 biji tusuk sate.
  5. 🌶🌶🌶bumbu marinasi🌶🌶🌶.
  6. 7 siung bawang merah.
  7. 5 siung bawang putih.
  8. 5 buah cabe merah keriting.
  9. 3 buah cabe rawit merah.
  10. 1 sdt kaldu bubuk.
  11. 1/2 sdt garam.
  12. 3 sachet kecap manis Bango.
  13. 🌰🌰🌰bumbu kacang🌰🌰🌰.
  14. 250 gr kacang tanah.
  15. 2 siung bawang putih.
  16. 2 cabe merah keriting.
  17. 2 cabe rawit merah.
  18. 2 sdt gula merah.
  19. 1 sdt kaldu bubuk.
  20. 1/2 sdt garam.
  21. 🎋bumbu kacang cemplung 🎋.
  22. 2 lbr daun jeruk.
  23. 2 sdm kecap manis.
  24. 1 gelas air.
  25. secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak 🍡Sate Kambing Empukkk

  1. Potong-potong daging kambing yang sudah matang / direbus sesuai dengan selera (Punyaku sengaja potongan dagingnya aku gede-gede ^in, biar mantap makannya😁😁😁 habis kalo beli sate potongan dagingnya terlalu keciiilll banget..😂😂😂)#CURHAT.
  2. Kemudian tusuk potongan daging kambing dengan tusukan sate, lakukan hingga daging habis, sisihkan.
  3. Haluskan semua bumbu marinasi, dan kemudian tambahkan kecap manisnya, aduk-aduk agar bumbu tercampur dengan rata.
  4. Gulingkan daging kambing yang sudah ditusuk tadi ke bumbu marinasi. Baluri daging sate dengan bumbu marinasi satu persatu hingga benar-benar rata. Kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam agar bumbu terserap.
  5. Cuci bersih kacang tanah pada air mengalir, tiriskan. Lalu goreng hingga matang, angkat & haluskan, sisihkan dulu yaa.
  6. Haluskan semua bumbu kacangnya, lalu campurkan dengan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata.
  7. Panaskan minyak secukupnya pada penggorengan, lalu masukkan bumbu kacangnya. Aduk-aduk rata... tambahkan bumbu cemplungnya (daun jeruk, kecap manis & air). Dan cek rasanya... masak hingga air mendidih & agak menyusut. Sisihkan....
  8. Apabila sudah 1 jam, ambil daging tusuk berbumbu dari dalam kulkas, kemudian bakar / panggang sebentar saja, karena dagingnya sudah matang. Angkat....
  9. Kemudian ambil bumbu / saus kacangnya, taruh dalam wadah piring, lalu gulingkan "SATE KAMBING" diatasnya hingga rata. Kalo suka tambahkan sedikit perasan air jeruk nipis agar segerrr 😘 dan taburi dengan bawang goreng diatasnya.
  10. ^SATE KAMBING EMPUK^ siap disantap & dinikmati dengan lontong atau nasi hangat 😋😋😋.
  11. Mariiiii makan semua 😍😍😍.
  12. Empukkkkk satenya 😘😗😙.

RM Sate Kambing Mudi Putra Ketanggungan. Supaya sajian menu sate yang akan kamu santap nikmat, simak resep bumbu sate kambing enak berikut ini. Simak kumpulan resep bumbu sate daging kambing yang bisa dinikmati saat Idul Adha. Hari Raya Idul Adha akan segera diperingati oleh umat islam. Bumbu Sate Kambing - Sate daging merupakan salah satu sajian makanan olahan daging yang memiliki cita rasa gurih yang begitu lezat.

Get Latest Recipe : HOME