Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah.
Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Bahan Membuat Sate Kambing Madura
- Sate.
- 1/2 kg daging kambing potong dadu.
- 1/2 buah nanas.
- secukupnya Kecap.
- Bumbu kacang.
- 100 gr kacang tanah goreng.
- 9 buah cabe rawit goreng utuh.
- 5 butir bawang merah.
- secukupnya Air putih.
- secukupnya Kecap.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Sate Kambing Madura
- Potong daging kambing bersihkan dengan air mengalir kemudian tusuk pada tusukan sate.
- Parut nanas beri air rendam sebentar 5 menit saja kemudian tiriskan.
- Panaskan arang saat sudah mulai nyala panggang sate diatas arang sebentar. Kemudian celupkan ke kecap panggang lagi sampai dading matang dan jangan lupa di bolak balik.
- Untuk bumbunya haluskan kacang tanah dan cabe beri garam dan gula uleg sampai halus tambahkan kecap dan air secukupnya. Setelah itu rajang bawang merah campurkan ke bumbu.
- Saat sate kambing matang siram atau campurkan dengan bumbu kacang.. Sate siap dinikmati.. Selamat mencoba jangan lupa kirimi hasil recook ya 😁.
It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. Kami menyediakan sate kambing dan sate ayam. Sate Madura segera hadir di go-food dan grab food. Agar memudahkan anda dalam pemesanan skala kecil.
Get Latest Recipe : HOME