Sate kambing Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.

Bahan Membuat Sate kambing

  1. 500 gr daging kambing.
  2. Daun pepaya.
  3. Tusuk sate.
  4. Bumbu kacang:.
  5. 100 gr kacang(2 genggam).
  6. 1 siung bawang putih.
  7. Kecap, garam.

Langkah Memasak Sate kambing

  1. Potong2 daging, lumuri dgn jeruk nipis + garam.
  2. Ukep dgn daun pepaya ±6 jam spy hasil sate empuk.
  3. Bakar, sate setengah matang bumbui, bakar lagi hingga matang.
  4. Bumbu kacang: goreng kacang + bawang putih, haluskan/blend, masak dgn menambahkan air ±100ml hingga mendidih.
  5. Tambahkan kecap+garam,sate siap d sajikan.

Cara ini bisa membuat daging jadi lebih. Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap: Siapkan dan ulek semua bahan untuk bumbu halus. Tempat makan sate kambing yang satu ini memang cukup jauh dengan pusat kota. Warung Sate dan Gule Kambing Pucang tak pernah sepi pengunjung.

Get Latest Recipe : HOME